Pues la pregunta tiene más miga de lo que parece...
Por un lado, los diferentes países/zonas tienen sus propios modelos oficiales, con los alemanes te refieres a los juggerjorset (o como carajo se escriba) que son anuales alemanes, hasta donde se, Italia, Dinamarca, suiza, Inglaterra, noruega y alguno más, también hacian sus anuales o modelos específicos para su región, imagino que siguen haciéndolo, pero lo desconozco.
Por otro lado, habría que determinar que hace de un objeto coleccionable... Ahí nada es criticable, quién te va a decir que coleccionas tu en tu casa? Si para ti, un objeto encaja con tu colección o el concepto que tengas de ella, pues bienvenido, luego entra la parte en la que existan objetos de deseo por diferentes circunstancias como antigüedad, escasez de tirada, materiales usados, etc etc, y a esto habría que sumarle "las joyas de la corona" que por poner en contexto, no creo que supere el 20-25% del total de una colección en general.
Los Customs o iniciativas personales como los llamas, desde mi punto de vista es el epítome del coleccionismo, que hay más coleccionable que una variación totalmente personalizada de algo que te apasiona? Luego al resto del mundo le puede gustar más o menos, es indiferente, un custom es una ventana a la visión propia de lo que nos gustaría ver como original...
Espero que te sirva como respuesta, aunque sea en parte.
Un saludo