picassocan dijo:
ilustranos por favor sobre las materias que contienen los platos
Oh, es verdad, que la mayoria no conocen la gastronomia mexicana
El caldo tlalpeño es originario de Tlalpan, es caldo de pollo con picante, lleva pollo (obvio jeje), cebolla, queso, aguacate y maiz (suena raro pero es una delicia)
El pozole verde es una sopa hecha con tomate verde, cebolla, maiz, chilito verde, pollo, chicharrón y garbanzo y es un plato tradicional del estado de Guerrero. Delicioso pero muy pesado, antes y despues de comerlo se debe tomar un caballito de mezcal para que no cause "daño" al estómago.
El mole es uno de los platos mas tradicionales de Mexico, y su preparacion es artesanal, lleva entre otros muchos ingredientes tomillo, chocolate, chile, ajonjolí y varios más, su sabor es agridulce y delicioso. ahi dejo una imagen.
Cuando visiten Mexico pidanlo por favor, es un verdadero manjar de reyes!
